В продаже домашнее куриное яйцо от кур-молодок. Куры растут на натуральных кормах без антибиотиков и каких либо примесей и добавок. Всегда свежие. Птица на свободном выгуле.
Яйца кур-молодок самые богатые на витамины и микроэлементы (глюкоза, углеводы, витамины группы В – В6, В12 и В2, а также протеины, кальций, ферменты, железо, цинк и марганец).
Скорлупа прочная, твердая. Структура белка плотная, прозрачная, когда разбиваешь, не растекается, лежит горочкой. Желток яркий упругий, однородный. Размер яиц средний.
|