Сахарная-пудра (Пермь) [Продам]

 Пудра сахарная  ГОСТ 31895-2012

Внешний вид: белоснежный порошок мелко измельченный, размер кристаллов неболее 0,2 мм., однородная сыпучая масса, мелкоизмельченная. Допускаются неплотно слежавшиеся комочки.

Состав: сахар по ГОСТ.

Вкус  сладкий, без постороннего привкуса. Запах нейтральный, без посторонних запахов.

Цвет белоснежный.

Область применения: применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как готовый отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей готовой выпечки и кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья, как заменитель сахарного песка согласно рецептуре.

Срок годности 6 месяцев.

Рекомендации: пудру сахарную перед использованием просеивают через металлическое сито с мелкой ячейкой, после этого применяют по назначению.

Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона  с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, общей массой короб - 15 кг. (внутри 3пакета по 5кг)., и короб 15кг (внутри один мешок на 15 кг).

Пудра сахарная  Нетающая (сладкий снег)

 ТУ 9111-002-0178818372-2014

Внешний вид: белоснежный порошок мелко измельченный, размер кристаллов не более 0,2 мм., однородный сыпучий порошок.

Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах ванильно -сливочный.

Цвет белоснежный, однородный по всей массе, без вкраплений.

Состав: сахарная пудра, мальтодекстрин, декстроза, растительный жир, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному.

Область применения: применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как готовый отделочный полуфабрикат. Декоративная сахарная пудра обладает удивительным свойством не таять на жирной, влажной, теплой и холодной поверхности изделия. Рекомендуется для трафаретных рисунков, отделки пончиков, булочек, кексов и других кондитерских изделий.

Срок годности: 6 месяцев.

Рекомендации: пудру сахарную «Нетающая» посыпают равномерным слоем на поверхность изделий при помощи сита с ячейкой примерно не более 1мм.

Преимущества: Качество высокое стабильное не уступает импортным аналогам продукции, при этом по более низкой цене. Продукт пользуется высоким спросом на рынке.

Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона  с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, общей массой короб - 12 кг. (внутри 3шт.* по 4кг). Возможно в коробе одним мешком на 12кг.

Пудра шоколадная сахарная «Нетающая» (сладкий снег)

ТУ 9111-002-0178818372-2014

Внешний вид: светло-коричневый порошок мелко измельченный, размер кристаллов не более 0,2 мм., однородный сыпучий порошок.

Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах шоколадный.

Цвет светло-коричневый, однородный по всей массе, без вкраплений.

Состав: сахарная пудра, какао-порошок, мальтодекстрин, декстроза, растительный жир, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному.

Область применения: применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как готовый отделочный полуфабрикат. Декоративная сахарная пудра обладает удивительным свойством не таять на жирной, влажной, теплой и холодной поверхности изделия. Рекомендуется для трафаретных рисунков, отделки пончиков, булочек, кексов и других кондитерских изделий.

Срок годности: 6 месяцев.

Рекомендации: пудру шоколадную сахарную «Нетающая» посыпают равномерным слоем на поверхность изделий при помощи сита с ячейкой примерно не более 1мм.

Преимущества: Качество высокое стабильное не уступает импортным аналогам продукции, при этом по более низкой цене. Продукт пользуется спросом на рынке.

Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона  с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, общей массой короб - 12 кг. (внутри 3шт.* по 4кг). Возможно в коробе одним мешком на 12кг.