Рецепт ее приготовления известен с далекого XV века, а первыми ценителями лакомства были викинги – скандинавские мореплаватели и отважные воины. Именно они придумали особый способ засолки и вяления ястычной икры донных рыб, чтобы в дальних походах всегда иметь при себе питательный продукт с долгим сроком хранения.
Вяленая икра по Скандинавски имеет изысканный вкус и отменное качество.
Познакомьте и свой город с идеальной закуской к пиву!