Кондитерские изделия (Москва) [Продам]

 Продам Печь ротационная ПХП-6 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях малой мощности. Печь прочна, долговечна, удобна в управлении и обслуживании, отличается высокой производительностью и отвечает современным требованиям. Работа печи основана на конвекционной системе всасывания-нагнетания горячего воздуха в камеру выпечки. Вращение тележки, наличие регулировок потока горячего воздуха в камере, пароувлажнение позволяет получить равномерно пропеченные изделия высокого качества. Печь оснащена таймером, цифровым регулятором температуры, звуковой и цветовой сигнализацией, ТЭНами в оболочке из нержавеющей стали. По желанию клиента печь может быть оснащена автоматической системой дозированной подачи воды, резервным баком воды, резервным управлением. Возможно также изготовление печи из нержавеющей стали.

Хар-ки:

Время разогрева незагруженной печи до темп-ры 220°С, мин., не более - 25

Габар. Разм. (длина*ширина*высота), мм - 2000*1620*2250

Габар. Разм. тележки (ТС-10, ТС-13, ТС-18, ТС-26) к ПХП-6: длина*ширина*высота, мм - 660*615*1850

Диапазон автом-го поддержания рабочей темп-ры, C - 50-300

Кол-во принадлежностей для выпекания, устанавливаемых в тележку, шт. (лист подовый, противень) - 18, 26

Кол-во тележек, устанавливаемых в камеру выпечки, шт - 1

Масса выпекаемых изделий за одну загрузку, кг: по ржано-пшеничному формовому хлебу 0,8 кг - 86,4

Масса, кг, не более - 1080

Напряжение сети, В - 380

Номинальная потребляемая мощность, кВт - 49,5

Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-18, м2 - 6,2

Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-26, м2 - 9

Пр-ть, шт. за выпечку: батоны 0,3 кг - 144

Пр-ть, шт. за выпечку: батоны 0,5 кг - 54

Пр-ть, шт. за выпечку: мелкоштучные изделия 0,15 кг - 216

Пр-ть, шт. за выпечку: хлеб формовой (формы №7; №10 скрепленные в секции по 4 шт.) шт. - 108

Размер подового листа (противня), мм - 660*530*33. 

г. Москва, тел. (495) 972-56-58, (916) 640-86-86, (926) 375-43-87, (963) 672-33-33.

ICQ 239767070