Хлебопекарное оборудование (Москва) [Продам]

 Печь с ротационными тележками. Предназначена для выпечки хлебопекарной и кондитерской продукции различных видов и размеров.Небольшое занимаемое пространство но очень высокая продуктивность. Термоизолированная дверца: 4 слоя минеральной ваты высокой плотности, двойное закалённое стекло, обеспечивающее прекрасную видимость при наблюдении за процессом выпечки Сбалансированность между скоростью вентиляции и воздушным потоком, для сведения к минимуму дегидратации выпекаемой продукции.Эффективная паровая система, образованная каналами из толстой стали, каскадного расположения, обеспечивающими максимальную площадь нагрева и равномерное распределение пара. Ротационная система с мотор-редуктором и регулируемым вращающим моментом для защиты зубчатой передачи.Система высокоэффективных нагревательных элементов для оптимального распределения тепла (для электропечей).Возможность установки пеллетной горелки, по желанию.

Габаритные размеры   L mm    P mm     Hmm    1,19 m      1,60 m   2,10 m

Вес      960 кг – электрическая,  990 кг – газовая и дизельная

Мощность   эл.  36    Квт

Газ  или Дизель  Мощность   3,5 Квт     48 100  Kcal /h  

На 1 тележку. Противни  60х40, 80х40, 75х45, 70х50, 65х65  

Количество  противней 16 шт. Расстояние между  противнями 8,8 см